Januar 2012

Fruchtweinstube.  Es geht an die Detailarbeit ...

Juni 2011 

Nach und nach geht die Fruchtweinstube der Vollendung entgegen.                     Dank an Albert für die Hilfe bei der Deckenmontage ... :-)

Mai 2011 

Probierstüble ist fertig ... :-)

April 2010 

Die Ausstattung des Kellers mit Holzkisten zahlt sich aus.                                   Die Klär- und Lagerkapazität hat sich enorm erhöht.

Januar 2010

Fruchtweinstube und Materialraum

Das Projekt "Saustall" wurde schon vor einigen Jahren gestartet.                         Dank an die Freunde und Nachbarn die einfach so mitgeholfen                         haben und an den ortsansässigen Bauunternehmer.

Der Stall mass 6 x 11 Meter. Darüber ist der frühere Kornspeicher.                       Die Decke musste geöffnet werden weil ein Treppenaufgang benötigt wurde.         Der frühere Zugang zum Obergeschoss / Kornspeicher war nur                             über eine wacklige Holztreppe von aussen möglich.

Schorsch hat die Stallfenster zum Hof hin zugemauert                                       und die Wand aussen neu verputzt.                                                                Ausserdem ... auf seinen Rat höre ich immer !

Reinhard hat die Viehboxen aus Eisen und Eichenholz rausgeschlagen                    und den abgeschrägten Betonboden rausgebohrmeisselt und ausgegraben.            So tief bis wir auf den Platten des Gartenweges vom Bauerngarten von 1911 angekommen waren. Tiefer wollten wir dann nicht.                                            Deswegen ist der Raum auch nur knapp über 2 Meter hoch.                                Ein Vorteil: Leute die auf dem hohen Ross reiten                                               müssen absteigen wenn sie da rein wollen ... ;-)

Helmut hat den Boden neu betoniert, die Stützmauern reingezogen,                     das Loch für den Treppenaufgang aus der 30 Zentimeter starken                         schwer armierten Betondecke rausgefräst und die Treppe gebaut.

Michael hat alle Türen und die Fenster zur Terrasse hin eingebaut.                       Und so viele zeitraubende Kleinigkeiten bewältigt.

Und jetzt liegt der Strom.                                                                             Jetzt können die Decke und die Wände verkleidet werden... :-)

Materialraum:

Fruchtweinstube im Werden:

November 2009

Im Keller können die Weine jetzt probiert werden,                                             zwecks Entscheidung für den einen oder anderen oder gar für mehrere ... ;-)

November 2009: 

Das  "Foyer" ...*schmunzel*... ist neugestaltet.

Durch die Umgestaltung des Kellers                                                                entstand wesentlich mehr Stauraum für das Equipment.

November 2009:

Wenn man durch Zufall auf eine in Auflösung befindliche                                     ehemalige Küferei und Mosterei stösst ...

... kann man das Fruchtwein-Wohnzimmer                                                       mit richtig standesgemässen Möbeln und für lau einrichten... :-)

Oktober 2009:                                                                                            Der Ausbau der Klär- und Lagerkapazität nimmt Formen an

Die Plastikregale fliegen jetzt endgültig raus                                                     und werden durch die bewährten Weinkisten aus Holz ersetzt.